Что запекают на День благодарения?

В традиционный День благодарения в США готовят ряд блюд, которые являются неотъемлемой частью праздничного стола. Основное блюдо - индейка или индюшка, которую готовят по праздникам, включая Рождество. Индюшка имеет большие размеры и способна накормить целую семью. Ее нарезают уже за столом и раскладывают по тарелкам.

Хлебная начинка, известная как стаффинг, является неотъемлемой частью традиционного Дня благодарения. Она подается к индейке и придает еще больше вкуса этому праздничному блюду.

Картофельное пюре, или mashed potatoes, также является одним из основных блюд на День благодарения. Оно готовится из отварного картофеля, который разминается и смешивается с маслом, молоком и специями.

Подливка, или gravy, является неотъемлемой частью праздничного ужина. Это соус, который готовят из жира, оставшегося после приготовления индейки, с добавлением муки и бульона. Он подается к мясу и картофельному пюре.

Клюквенный соус, или cranberry sauce, является традиционным соусом на День благодарения. Он готовится из свежих или консервированных клюквы, с добавлением сахара и специй. Клюквенный соус обладает ярким кисло-сладким вкусом и отлично сочетается с мясом и другими блюдами.

Кукуруза, или corn, также часто присутствует на праздничном столе в День благодарения. Ее готовят разными способами - варят, жарят или запекают.

Запеканка из зеленой фасоли, или green bean casserole, является популярным праздничным блюдом. Она готовится из зеленой фасоли, соуса из молока и сыра, а также с добавлением кремовой луковой суповой основы и хрустящей луковой стружки сверху.

Сладкий батат, или candied yams, также часто присутствует на столе в День благодарения. Батат запекается с сахаром, маслом и специями, что придает ему сладкий и ароматный вкус.