Изучите историю первого изобретения ножа и его развитие на протяжении времени. Узнайте о различных типах ножей, их составных частях и материалах, используемых при изготовлении. Важность ножа в истории человечества.
Cодержание
Нож (праслав. nožь, возможно от *nozi̯os — «пронзать; протыкать», родственно с греч. νύσσω — ню́ссо — «колю́») — прежде всего колющий (исходя из этимологии слова), а также рубящий, режущий инструмент, рабочей частью которого является клинок — полоса, выполненная из твёрдого материала (в большинстве случаев металл), с лезвием, имеющим заточку на одной или нескольких сторонах.
История ножа начинается с эпохи палеолита, когда были известны древнейшие каменные ножи. Они чаще всего были выполнены из кремневых отщепов и позже получили миндалевидную форму. К ним прикреплялись деревянные или костяные рукояти. Также широко использовались ножи из кости, дерева и бамбука.
Примерно 5000 лет назад человек освоил получение и обработку металла, и начал изготавливать ножи из меди и бронзы. Ножи также изготавливались из золота на территории Южной Америки.
С наступлением железного века железные ножи постепенно вытеснили ножи, изготовленные из бронзы. Вместе с началом промышленной революции, «кустарное» производство ножей сменилось заводским, и конструкция и материалы ножей изменились. В результате технологичность и снижение себестоимости стали важными критериями. Также начался расцвет складных ножей.
Интересно отметить, что в 2005 году журнал «Forbes» провел опрос своих читателей, старших редакторов и экспертов, чтобы определить инструменты и предметы, оказавшие наибольшее влияние на историю человечества. По результатам этого опроса, нож стал «№ 1» среди важнейших вещей, созданных человеком.
Составные части ножа
Нож состоит из двух основных частей:
- Клинок — полоса твёрдого материала с лезвием на одной или нескольких сторонах.
- Рукоять — часть ножа, предназначенная для удержания и управления им.
Некоторые типы клинков
Клинки ножей могут иметь различные формы, в зависимости от их предназначения. Некоторые из них:
- Перочинный клинок — клинок, который можно складывать внутрь рукояти для безопасного хранения и переноски.
- Тактический клинок — клинок, специально разработанный для использования в тактических ситуациях или самообороны.
- Охотничий клинок — клинок, предназначенный для охоты и подготовки дичи.
- Метательный клинок — клинок, предназначенный для метания в цель.
- Туристический клинок — клинок, предназначенный для использования в походах и путешествиях.
См. также
Боковые профили клинков
В зависимости от формы бокового профиля, клинки ножей могут быть:
- Прямолинейными
- Криволинейными
- Сочлененными (с зубцами)
Ножны
Ножны — разновидность футляра для ножа, предназначены для его хранения и ношения. Они обеспечивают защиту клинка, а также удобство использования и переноски ножа.
Ножны могут включать в себя следующие составные части:
- Кобура — часть ножен, предназначенная для хранения и переноски клинка.
- Подвес — система крепления ножен к поясу или другим элементам одежды.
Классическими материалами для ножен являются дерево, кожа, металл, ткань, картон и пластмассы.
Материалы, применяемые при изготовлении ножей
Основными материалами, используемыми для изготовления клинков ножей, являются металлы. Среди них:
- Сталь — наиболее распространенный материал для изготовления клинков. Стальные ножи обладают прочностью и острым лезвием.
- Керамика — используется для изготовления керамических ножей, которые обладают высокой твердостью и долговечностью.
- Дамасская сталь — особый вид стали, получаемый путем сложения и сварки различных слоев металла. Дамасская сталь обладает прочностью и эстетическим видом.
Изготовление ножей — это искусство, которое сочетает в себе знания о материалах, технологиях и дизайне. Современные ножи предлагают широкий выбор вариантов и функциональность для различных задач.
См. также
Что нам скажет Википедия?
Нож (праслав. nožь, возможно от *nozi̯os — «пронзать; протыкать», родственно с греч. νύσσω — ню́ссо — «колю́») — прежде всего колющий (исходя из этимологии слова), а также рубящий, режущий инструмент, рабочей частью которого является клинок — полоса, выполненная из твёрдого материала (в большинстве случаев металл), с лезвием, имеющим заточку на одной или нескольких сторонах. В конструкции, чаще всего, можно выделить клинок и рукоять. У клинка может быть выраженное колющее остриё.
Ножи бывают перочинные (складные), тактические, охотничьи, метательные, туристические и т.д.
Древнейшие ножи известны с эпохи палеолита. Первыми ножами были каменные (чаще всего кремнёвые) отщепы, приобретшие впоследствии миндалевидную форму. Позже к ножам начали прикрепляться деревянные или костяные рукояти. Также широко использовались ножи из кости, дерева и бамбука.
Около 5000 лет назад человек научился получать и обрабатывать металл, и стал изготавливать ножи из меди и бронзы. На территории Южной Америки ножи также изготавливались из золота.
С наступлением железного века, железный нож постепенно вытеснил ножи, изготовленные из бронзы. С началом промышленной революции «кустарное» производство ножей сменилось заводским, изменились конструкция и материалы ножей. Одними из важных критериев стали технологичность и снижение себестоимости. Начался расцвет складных ножей.
В 2005 году журнал «Forbes» провёл опрос своих читателей, затем старших редакторов издательства и группу экспертов. Целью опроса было определить инструменты и предметы, оказавшие наибольшее влияние на историю человечества. По результатам опроса «№ 1» среди важнейших вещей, созданных человеком, стал нож.
