Почему именно индейка на День благодарения?
Индейка на День благодарения стала традиционным блюдом в Америке, но точное происхождение этой традиции остается загадкой. Историки предлагают несколько теорий.
Одна из теорий связывает индейку с первым Днем Благодарения, который отмечался американскими поселенцами. По записям и письмам, колонисты обедали с индейцами вампаноаг, и в меню были говядина и птица. Эта трапеза стала историческим событием, которое сейчас отмечается каждый год.
В письме паломника Эдварда Уинслоу также упоминается охота на индейку перед застольем, что может быть еще одной причиной, почему именно эта птица стала символом Дня благодарения.
Есть также теория, связывающая индейку с королевой Англии. В 16 веке флот испанских кораблей затонул на пути к Англии, и королева Елизавета I в знак благодарности приказала принять пир с подачей индейки.